ReCeTa
Para 12 flaneras
- Huevos: 8
- Azucar: 200 gr
- Leche: 1 Litro
- Caramelo liquido
- Café Soluble
Preparación
Ponemos en un recipiente los 8 huevos, la leche, el azucar y batimos
Una vez batido lo del recipente en las flaneras ponemos el caramelo liquido
Llenamos las 6 flaneras con esa mezcla
La mezcla que nos "sobra" es para las otras 6 flaneras y las vamos a hacer de café, yo le puse 2 cucharadas (de postre) de café soluble
Los ponemos una una fuente honda y el agua que de por la mitad de las flaneras mas o menos, el agua en el horno no puede hervir sino entraria en las flaneras y las "llenaria" de agua
El horno precalentado; y metemos los flanes a 200º durante 1/2 hr
A mi como se me doraron un poco y estaban casi echos los deje a 180º durante 20 min.
Una vez sacados los deje en la bandeja, fuera del horno, con el agua caliente.
Cuando se vea que el agua ha enfriado un poco se meten en la nevera
